Découvrez les plats de notre carte
NOS FORMULES DU MIDI
Uniquement du lundi au vendredi midi, selon les produits arrivage, votre restaurant vous propose chaque jour une entrée et un plat différent ( sauf vacances scolaires )
Plat : 11€00
Entrée + plat : 14€50
Plat + dessert : 14€50
Entrée + plat + dessert 17€50
Il est possible que certains de nos produits s'épuisent.
Notre exigence, vous satisfaire!
Bon appétit
NOS SUGGESTIONS
La Mix (pizza/salade) : Demi pizza de votre choix, accompagnée de salade verte, tomates, jambon cru, saint marcellin pané
Risotto du moment : Riz arborio, St Jacques snackées, oignons frits, cèpes, guanciale, roquette, crème balsamique, copeaux de parmesan
PÂTES
Lasagne bolognaise aux aubergines 11€
Pennes gratinées : Poulet curry, Gorgonzola, Carbonara, Napolitaine, 4 fromages, Chorizo, Bolognaise, Saumon 11€
DEMANDEZ nos formes de pâtes et COMPOSEZ votre plat
Carbonara lardons fumés, crème, œuf, persil
Gorgonzola crème, gorgonzola
Chorizo crème, chorizo, poivrons
Poulet curry crème, poulet, curry
Bolognaise viande hachée, sauce tomate
All’arrabiata sauce tomate, piments
4 fromages crème, gorgonzola, chèvre, parmesan, raclette
Aubergines tomates cerises aubergines grillées, pesto, tomates cerises, huile d’olive
Saumon fumé crème, saumon fumé, ciboulette
Fruits de mer ail, cocktail de fruits de mer, crème, ciboulette
NOS VIANDES ET POISSONS
Double carpaccio de boeuf : Fleur de sel, copeaux de parmesan, citron, basilic, huile d'olive 16€00
Polpettes à la sicilienne: Boulettes de boeuf maison 14€00
Pièces du boucher à l'ardoise : Beurre maître d'hôtel
Escalope Milanaise : Escalope de veau panée 18€00
Escalope Gratinée : Escalope de veau panée, sauce napolitaine, jambon cru, mozzarella 19€50
Escalope Gratiné à la fourme : Escalope de veau pané, sauce napolitaine, jambon cru, fourme 19€50
Escalope de veau à la crème et aux champignons : 16€50
Gravelax de saumon maison et frites,salade : 14€90
Fish and chips : Filet de poisson pané frit, sauce tartares, frites 15€50
Accompagnements : Frites, Salade verte, Légumes du moments, Pâtes (napolitaine, crème,pistou), Gratin dauphinois (+2€)
BURGERS
Burger du chef : Bun's brioché / steack façon bouchère / Cheddar fondu / oignons rouge/ rondelles de tomates / sauce burger, ketchup, mayonnaise
Simple:15,50€ Double:20€
Burger Max : Bun's brioché / steack façon bouchère / gorgonzola fondu / oignons rouge/ rondelles de tomates / sauce burger, ketchup, mayonnaise
Simple:16€ Double:20,50€
Burger Chick : Bun's brioché / poulet pané / lard fumé / cheddar fondu / oignons frits / tomates confites / sauce mayonnaise et barbecue 16€50
Burger Forezien : 2 galettes de pomme de terre / steak facon bouchère / fourme / bacon / oignons rouges / tomates
Simple:15,50€ Double:20€
Assiette de frites : 4€
Tous les burgers peuvent passer en végétarien
Provenance des viandes : France.
Prix TTC, service compris
BRUSCHETTAS ( Servie avec salade verte )
La Classique : coulis de tomate frais à l'ail et au basilic / mozzarella / jambon / origan / olives11.00€
La Poulet curry : base crème/ mozzarella / poulet / curry / crème / olives12.00€
La Dolce : coulis de tomate frais à l'ail et au basilic / mozzarella / chèvre frais / miel / crème / parmesan / tomates cerises / olives12.00€
La Vegan : coulis de tomate frais à l'ail et au basilic / mozzarella / poivrons / aubergines / pesto / artichauts11.00€
La Roma : coulis de tomate frais à l'ail et au basilic / mozzarella / jambon cru / roquette / parmesan / olives / crème balsamique12.00€
Provenance des viandes : France.
Prix TTC, service compris
NOS SALADES
Salade du forez : Salade, tomates, toast de fourme, jambon cru, galette de pomme de terre, oignons rouges, pignons de pin16.00€
Salade de chèvre chaud : Salade, tomates confites, toast de chèvre et miel, émincé de poulet, oignons rouges14.50€
Salade façon césar : Salade, tomates confites, émincé de poulet pané, croutons de pain, oeuf dur, oignons rouges, copeaux de parmesan 16.00€
Salade du terroir : Salade, tomates, lardons, magret fumé, foie gras poêlé, oignons frits 16.00€